Какие прививки нужны сотрудникам общепита в СПб

Сфера общественного питания находится в зоне риска по распространению инфекционных заболеваний. Заражение возможно при употреблении блюд, которые готовил повар-носитель инфекции, при контакте с инфицированными поверхностями, либо при непосредственном общении клиента с официантами, барменами и другими сотрудниками.

Чтобы минимизировать риски распространения болезней, все сотрудники общепита должны пройти полный курс вакцинации согласно Национальному календарю РФ. При невыполнении этого условиях человек не может продолжать выполнять свои профессиональные обязанности. Если руководитель допускает такого сотрудника к работе, ему грозит серьезный штраф и испорченная репутация в случае вспышки инфекции среди посетителей.

Какие прививки обязательны для работников сферы общепита

Весь персонал из штата заведения общественного питания должен иметь обязательные прививки. Требования касаются даже тех сотрудников, которые не участвуют в приготовлении пищи и не общаются с посетителями. Список необходимых прививок:

● против кори — 2 дозы вакцины в течение жизни;

● против дифтерии и столбняка — первичный комплекс иммунизации и регулярные ревакцинации раз в 10 лет для всех взрослых людей;

● против гепатита В — 3 дозы вакцины;

● против краснухи — 1 доза (2 дозы для женщин до 25 лет).

Наличие вакцинации контролируют при приеме на работу. Для трудоустройства обязательно иметь все прививки, подтвержденные документально. Если данные об иммунизации неполные, но профилактика проводилась, будущему сотруднику необходимо сделать лабораторные тесты для подтверждения напряженности иммунитета. Во время периодических медосмотров врачи контролируют вакцинальный статус и сообщают, кому из сотрудников пришло время сделать ревакцинацию, прежде всего, против дифтерии и столбняка.

Также не следует забывать про вакцинацию от респираторных инфекций — гриппа и коронавируса. Хотя они не входят в перечень обязательных прививок, работники общепита принадлежат к группе риска заражения такими болезнями, поэтому врачи настоятельно рекомендуют делать прививки регулярно.

Что изменилось в вакцинальном календаре в 2024 году

13 мая 2024 года вышло постановление №4 Главного государственного санитарного врача по г. Санкт-Петербург. В нем идет речь о неблагоприятной эпидемиологической ситуации по острым кишечным инфекциям (ОКИ) и мерах борьбы с этой проблемой. По статистическим данным, заболеваемость ОКИ в СПб за 2023 год была в 2 раза выше среднего показателя по Российской Федерации. В первом квартале 2024 года сохранилась негативная тенденция: зафиксирован рост заболеваемости вирусным гепатитом А в 2,3 раза, кампилобактериями — в 2 раза, сальмонеллезом — в 1,3 раза.

Чтобы не допустить дальнейшее распространение кишечных инфекций и дестабилизацию ситуации, в Санкт-Петербурге вводятся дополнительные требования к вакцинации сотрудников общепита. Стандартный перечень дополняется двумя прививками:

● против гепатита А — выполняется двумя дозами вакцины с интервалом в 6-12 месяцев, не требует ревакцинации;

● против дизентерии Зонне (шигеллеза) — выполняется одной дозой вакцины и требует ежегодной ревакцинации.

Аналогичные требования к сотрудникам сферы общественного питания с 2015 года действуют в Москве, поскольку в столице также наблюдается неблагоприятная эпидемиологическая ситуация по кишечным инфекциям.

Где сделать вакцинацию сотрудников общепита в Санкт-Петербурге

В ID-Clinic представлены все вакцины, которые необходимы сотрудникам общепита. В клинике используются только качественные сертифицированные препараты, которые хранятся в надлежащих условиях для сохранения их иммуногенных свойств. Вакцины из обязательного перечня совместимы между собой, поэтому за один визит можно сделать любое количество прививок. При необходимости врачи ID-Clinic составят индивидуальный график иммунизации, чтобы максимально ускорить этот процесс и минимизировать число посещений.

Мы работаем как с физическими лицами, так и с юридическими. Мы проводим массовую вакцинацию трудовых коллективов.