Санкт-Петербург, ул.Ивана Черных, 25А
пн.-сб. с 9:00 - 20:00, вс. с 10:00 - 18:00

Интервальное голодание — за и против

Интервальное голодание, или фастинг, используется сравнительно недавно, но уже занимает лидирующие позиции среди разных видов диет. Появление такого метода связывают с открытием японского ученого Есинори Осуми, который в 2016 году получил Нобелевскую премию за объяснение механизмов аутофагии. Под этим термином понимают способность клетки переваривать старые и поврежденные структуры, в результате чего запускаются процессы омоложения и оздоровления.

Аутофагия возможна только при дефиците питательных веществ, что и легло в основу интервального метода. Самый популярный вариант — режим 16/8. Он предполагает 16 часов голода и 8 часов, в течение которых можно принимать пищу. Сторонники фастинг-диеты уверены, что методика не только помогает сбросить вес, но и оздоравливает организм. Так ли это на самом деле и какие подводные камни могут быть у интервального голодания? Далее вы получите ответы на все вопросы.

Правда ли, что интервальное голодание помогает быстро похудеть

Интервальное голодание имеет научные основы. Когда в организм долгое время не поступает пища, для поддержания уровня сахара крови и выработки энергии начинают использоваться запасы гликогена в печени. Если и этот источник истощен, организм начинает расщеплять жирные кислоты и образовывать кетоны, которые участвуют в синтезе энергетических молекул. Поэтому фастинг попадает точно в цель — уменьшает запасы жира, что положительно сказывается на фигуре и здоровье, ведь ожирение провоцирует множество опасных заболеваний.

Интервальное голодание действительно помогает сбросить вес, Однако эффективность во многом зависит от состава и калорийности ежедневного рациона. Если в течение 8 часов употреблять большие порции еды и много калорийной неполезной пищи, эффект от особого режима питания сойдет на нет. Поэтому всегда нужно помнить о принципах здорового сбалансированного рациона.

Интересно знать! Результат от похудения при интервальном голодании можно сравнить со снижением веса при стандартном рационе с ограничением калорий и вредной пищи. Поэтому не стоит рассматривать фастинг как панацею и единственный способ сбросить вес.

Некоторые люди для быстрого похудения используют строгие варианты интервального голодания: 18/6, 20/4 и даже отказ от пищи в течение 24-36 часов. Такие способы вызывают серьезный стресс для организма и подходят далеко не всем, поэтому их можно применять только с разрешения врача.

Чтобы быстрее достичь желаемого результата, фастинг-диету можно комбинировать с физическими нагрузками. В таком случае нужно правильно подобрать интенсивность и частоту тренировок, чтобы не вызвать истощение организма, голодные обмороки вследствие гипогликемии.

Преимущества и недостатки

Основные плюсы интервального голодания:

● не нужно придерживаться пищевых ограничений и готовить специальные диетические блюда;

● значительная часть периода голодания приходится на сон, поэтому человеку проще выдержать отказ от пищи;

● стандартный режим 16/8 довольно легко внедряется в повседневный график жизни;

● улучшение качества тела, поскольку похудение происходит в основном за счет жира, а не мышц;

● нормализация работы эндокринной системы, синтеза инсулина и других гормонов;

● снижение риска развития сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний благодаря регуляции липидного обмена, уменьшения количества висцерального жира.

На фоне множества плюсов не стоит забывать про минусы интервального голодания. Для многих людей очень сложно выдерживать длительные промежутки без еды. Возникают головные боли, головокружения, слабость, снижение концентрации внимания, сильная тяга к сладкому, ощущение дискомфорта в желудке. Такие симптомы могут уменьшиться по мере привыкания к новому графику, но некоторым людям так и не удается адаптироваться к новому графику.

Длительные промежутки между едой могут спровоцировать обострение хронической патологии или вызвать проблемы с ЖКТ: запоры, тошноту, гастрит, язву желудка. Также есть риск нарушения работы гепатобилиарной системы, развития холецистита и желчекаменной болезни. При длительном практиковании фастинг-диеты возрастает риск подагры, мочекаменной болезни.

Кому не подойдет интервальное голодание

Основные противопоказания к такому типу питания:

● период беременности и грудного вскармливания;

● детский и подростковый возраст;

● сахарный диабет;

● состояние после удаления желчного пузыря;

● дискинезия желчевыводящих путей;

● период обострения гастрита, язвенной болезни и других проблем с ЖКТ;

● низкое артериальное давление;

● анорексия, булимия и другие проявления расстройств пищевого поведения.

Интервальное голодание не рекомендовано людям, которые работают посменно или по ненормированному графику. Им будет сложно придерживаться строгих промежутков в питании, а длительный отказ от еды в периоды активности отрицательно скажется на самочувствии и работоспособности. Также методика не подходит для работников тяжелого физического труда и спортсменов.

Как долго можно практиковать интервальное голодание

В отличие от традиционных диет, фастинг рассматривается как образ жизни. Если такой режим приема пищи подходит конкретному человеку и не вызывает проблем со здоровьем, его можно придерживаться в течение нескольких месяцев или даже лет. Но каждый случай индивидуален и требует консультации со специалистом.

Для тех, кто практикует интервальное голодание короткими курсами, например, 2-6 недель для похудения, важно грамотно выйти из диеты, чтобы удержать вес. Нет необходимости считать калории и ограничивать себя во всех вкусностях, но рекомендуется контролировать объемы порций и число перекусов, отдавать предпочтение здоровой и полезной пище (хотя бы 80% рациона).


Консультация врача

Важно! Прежде чем практиковать интервальное голодание, нужно посетить врача, чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний и подобрать комфортный режим питания. В ID-Clinic вы можете проконсультироваться с нутрициологом, который порекомендует эффективные и безопасные для здоровья способы похудения.

Осмотр

B01.058.003

Прием (осмотр, консультация) врача-эндокринолога 30 минут

3000 ₽

Online консультация врача-эндокринолога

3800 ₽

B01.058.003

Прием (осмотр, консультация) врача-эндокринолога 60 минут

3800 ₽

Анализы

090109

Общий белок (Protein total)

280 ₽

090009

Холестерин общий (Cholesterol total)

290 ₽

090106

Глюкоза (Glucose)

270 ₽

090042

Гликозилированный гемоглобин (Glycated Hemoglobin)

680 ₽

060601

Инсулин (Insulin)

760 ₽

Записаться на прием

Санкт-Петербург, ул.Ивана Черных, 25А

Пн-Сб 09.00-20.00, Вс 10.00-18.00

Online консультация

Удобным способом,

в удобное для вас время

Другие услуги клиники

Истории и отзывы наших пациентов

Юлия

Была здесь и раньше, сегодня привела маму и заодно сдала кровь на антитела к ковид 19. Все быстро, безболезненно. У меня не самые хорошие Вены, но медсестра просто волшебница. Мама была на приеме у инфекциониста Савченко М.А. Рекомендую и доктора и клинику. Врачи грамотные, Администраторы вежливые, обстановка прекрасная

Продокторов

Была здесь и раньше, а сегодня привела маму и заодно сдала кровь на антитела к ковид-19. У меня не самые хорошие вены, но медсестра просто волшебница. Быстро, безболезненно! Мама была на приеме у инфекциониста Савченко М.А. Врачи грамотные, администраторы вежливые, обстановка прекрасная.

Пользователь

Обратились с мужем в ID-CLINIC для вакцинации. Перед этим два дня прозванивали клиники и столкнулись с массой проблем: в некоторых не было необходимых вакцин или одна вакцина по одному адресу, а другая по другому. Не могут предоставить международный сертификат. Перед вакцинированием обязательна консультация терапевта, за которую необходимо дополнительно заплатить, несмотря на то, что стоимость вакцины высокая. В воскресенье не готовы принять. Нужно обязательно заранее записаться. Для получения информации нужно долго ждать, т.к. звонок идет через диспетчера. Все проблемы, которые были описаны выше, легко решились после звонка в ID-CLINIC. На звонок ответила администратор клиники, быстро дала всю необходимую информацию: нужные вакцины есть в наличии, международный сертификат оформят, консультация терапевта бесплатная, предварительная запись желательна, однако, тут же посмотрела расписание врача и пригласила приехать (дело происходило в воскресенье). При этом уровень цен на интересующие нас вакцины был на уровне, а на некоторые даже ниже, чем в ранее просмотренных клиниках. Мы с мужем сразу поехали, несмотря на то, что клиника расположена от нас на другом конце города. Быстро нашли, т.к. вход прямо с улицы, а дом маленький. Внутри очень чисто, тихо, удобный зал ожидания. Администратор быстро оформила необходимые документы и пригласила к врачу. Доктор Селиванова М.А. подробно и понятно ответила на все заданные мной вопросы. Доктор очень приятный в общении человек, вежливый, внимательный. Диалог был посторен без элементов запугивания, без создания психологического напряжения, которое я часто ощущаю при посещении платных клиник. Доктор проявила внимание и заботу, дала рекомендации, при этом я не почуствовала ни малейшего намека на навязывание дополнительных или более дорогостоящих услуг. Для меня подобное отношение было приятным бонусом к ощущению того, что я в руках профессионала. Отмечу отличную работу процедурной сестры, четко, уверенно, очень аккуратно. После прививок нам с мужем предложили горячий чай и сладости. Предложили немного отдохнуть в зале. После того как доктор убедилась, что мы хорошо себя чувствуем, нам выдали документы и рекомендации.
Общее впечатление осталось очень позитивное. Благодарим сотрудников клиники!

Дмитрий

У меня сложилось хорошее впечатление о докторе Савченко. Он говорит профессиональным языком, и, я так понимаю, практика Боткина тоже помогает ему в его сфере становится лучшим специалистом. Единственный вопрос к возрасту доктора - очень молодой, остальное на уровне. Возможно, к нему ещё обращусь. На данный момент уже все назначения доктора выполнены, осталось только дождаться результатов анализов. В принципе, при какой-то необходимости следующей, первым делом будем иметь в виду эту клинику. Клиника показалась нам хорошей, только дороговато.

Пользователь (СберЗдоровье)

На приеме врач очень хорошо отнеслась ко мне. Доктор проверила все мои анализы и всё мне рассказала. Осмотрела меня и успокоила меня. Я осталась довольна приемом. Мне нужно прооперироваться. Я думаю, что обращусь к ней не раз.

Пользователь НаПоправку

Чудесная клиника профисионально , качественно , врач вирусолог Звонцова Светлана Александровна чуткий Доктор профессиональный внимательный подход к пациенту !! Будем лечиться в клинике.

Пользователь (НаПоправку)

Хочу сказать огромное спасибо Татьяне Сергеевне за профессионализм и неравнодушное отношение! Была на приёме 26 января с подозрением на активный процесс по токсоплазмозу при беременности (был положительный анализ на IG M, полученный в одном из известных стационаров города). Проанализировав всё данные, Татьяна Сергеевна усомнилась в достоверности анализа и расписала мне план действий по перепроверке. А самое главное - успокоила, придала уверенности, что всё будет хорошо, дала полезные советы. И действительно, всё оказалось так, как предполагал доктор: при перепроверке в Боткина у меня не нашли ничего. Спасибо огромное, Доктор!

Пользователь (НаПоправку)

Выражаю слова признательности и уважения врачу Марине Георгиевне Велихер. Доктор проявил высокий профессионализм, системный подход и глубокую человеческую отзывчивость. Достойное сочетание молодости, вдумчивости и знаний.

Продокторов

Евгения Михайловна, врач реально по призванию. Посетила ее в клинике на Ивана Черных, видно, что доктор реально выкладывается, отдается своей работе. Тщательно обследовала, подобрала лечение, дала рекомендации. Весьма приятна в общении, естественна в желании помочь без лести, лизоблюдства и ужимок. Весь персонал клиники превосходный.
Не понравилось
Такого нет и я уверена, не будет.
Комментарий
Это довольно странно, но я поймала себя на мысли, что когда-нибудь хотела лечиться в этой клинике, настолько там все душевно. Сейчас в благодарность врачу и заведению рисую 2 картины для холла).

Пользователь НаПоправку

В ID-Clinic мы уже не один раз записывались к Савченко Михаилу Андреевичу. Михаил Андреевич - очень хороший доктор, внимательный, терпеливый. В результате мы получили помощь, назначенное лечение помогло. Оцениваем профессионализм специалиста на 5. Клиника тоже устроила: чисто, персонал доброжелательный.

Записаться на приём

Санкт-Петербург, ул.Ивана Черных, 25А

пн.- сб. с 9:00 - 20:00, вс. с 10:00 - 18:00

График работы

ПОНЕДЕЛЬНИК09:00 - 20:00
ВТОРНИК09:00 - 20:00
СРЕДА09:00 - 20:00
ЧЕТВЕРГ09:00 - 20:00
ПЯТНИЦА09:00 - 20:00
СУББОТА09:00 - 20:00
ВОСКРЕСЕНИЕ10:00 - 18:00
Имеются противопоказания,
необходима консультация специалиста